05 octubre 2006

Menú del día (X)

Esta vez en una fábrica de grúas. Y comimos muy bien. Cosas que pasan en la muy católica Navarra.

Jamón ibérico y hojaldritos de foie
Borrajas rehogadas, un prodigio de frescura
Merluja ¿al ajillo? con almeja y gambas, exquisita
Flan de coco y helado de frambuesas
Vino tinto, agua, cafés y a currar

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